Передача товара в переработку в 1С Предприятие 8

Добрый день!
Пожалуйста, помогите как отразить следующие операции в 1С Предприятие (8) без 10 и 20 счетов, т.к. моя организация торговая, а не производственная.
У нас есть ткань, которой торгуем (41-1). Часть ее мы отдаем на сторону для пошива одеял (41-5). Далее продаем одеяла (41-1).

1.Дебет 41-5 Кредит 41-1
- передана часть товаров (ткань) в переработку;
Здесь я использую документ "Передача в переработку"


2.Дебет 41-1 Кредит 41-5
- получены товары (одеяла) после переработки;
Дебет 41-1 Кредит 60
- включены в стоимость товаров затраты на переработку;
Дебет 19-3 Кредит 60
- учтен НДС по договору подряда (переработки);

Здесь напрашивается документ "Поступление из переработки". Но он "навязывает"счета затрат 20,23.